Fresh zone в холодильнике что это

Используйте зону Fresh zone для хранения скоропортящихся продуктов, таких как свежие овощи, фрукты, зелень и сыры. Этот отсек поддерживает температуру в пределах 0°C до +3°C, что замедляет процессы порчи и сохраняет свежесть продуктов на несколько дней дольше.

Зона Fresh zone работает за счет отдельного охлаждающего контура или системы вентиляции, которая поддерживает оптимальную влажность – обычно 85-95%. Это предотвращает высыхание продуктов, сохраняя их сочность и витамины. Например, зелень в таком отсеке остается свежей до 7 дней, а ягоды – до 5 дней.

Для максимальной эффективности распределяйте продукты правильно: овощи и фрукты храните в контейнерах с регулируемой вентиляцией, а сыры и мясо – в герметичных упаковках. Регулярно проверяйте настройки температуры и очищайте отсек от конденсата, чтобы избежать появления неприятных запахов.

Как устроена Fresh zone в холодильнике

Особенности конструкции

Зона свежести оборудована специальной системой вентиляции, которая обеспечивает циркуляцию воздуха. Это предотвращает образование конденсата и поддерживает равномерную влажность. В некоторых моделях холодильников Fresh zone разделена на два отсека: один для овощей и фруктов, другой – для мяса и рыбы. Это позволяет задавать разные уровни влажности для каждого типа продуктов.

Преимущества использования

Используйте Fresh zone для хранения скоропортящихся продуктов: зелени, ягод, мяса, рыбы и молочных продуктов. Благодаря стабильной температуре и влажности, они остаются свежими в 2-3 раза дольше, чем в обычной холодильной камере. Например, зелень сохраняет свою упругость до 7 дней, а мясо – до 5 дней без потери качества.

Помните, что Fresh zone не предназначена для заморозки. Для длительного хранения продуктов используйте морозильную камеру. Регулярно очищайте зону свежести, чтобы избежать накопления бактерий и неприятных запахов.

Какие продукты лучше хранить в Fresh zone

В Fresh zone идеально хранить свежие овощи, такие как огурцы, кабачки и морковь. Зона поддерживает оптимальную влажность, что предотвращает их увядание и сохраняет сочность. Листовую зелень, например, салат и шпинат, также лучше размещать здесь – они дольше останутся свежими и хрустящими.

Фрукты, особенно ягоды, виноград и груши, отлично сохраняют свой вкус и текстуру в Fresh zone. Эта зона защищает их от пересыхания и замедляет процессы гниения. Сыр и молочные продукты, такие как творог или сметана, тоже стоит хранить здесь – они не теряют своих свойств и не впитывают посторонние запахи.

Как правильно размещать продукты

Распределяйте продукты по типу: овощи и фрукты лучше хранить отдельно, чтобы избежать смешивания ароматов. Используйте специальные контейнеры или отсеки, чтобы поддерживать порядок и удобство доступа. Не перегружайте зону – свободная циркуляция воздуха продлит свежесть продуктов.

Свежую зелень и ягоды можно упаковать в перфорированные пакеты или контейнеры с вентиляцией. Это сохранит их влажность и предотвратит образование конденсата. Сыр и молочные продукты лучше держать в оригинальной упаковке или герметичных контейнерах, чтобы избежать пересыхания.

Чего избегать в Fresh zone

Не кладите в Fresh zone продукты, требующие низких температур, например, мясо или рыбу. Они быстро испортятся из-за недостаточного охлаждения. Также избегайте хранения сильно пахнущих продуктов, таких как лук или чеснок, – их запах может повлиять на другие продукты в зоне.

Как настроить температуру в Fresh zone

Для оптимальной работы Fresh zone установите температуру в пределах от 0 до +3°C. Это позволяет сохранить свежесть продуктов, не замораживая их. Используйте регулятор температуры, который обычно расположен на панели управления холодильника или внутри зоны.

Шаги для настройки

Откройте дверцу холодильника и найдите панель управления Fresh zone. Если она отсутствует, проверьте внутреннюю стенку зоны – некоторые модели оснащены отдельным регулятором. Поворачивайте колесико или нажимайте кнопки, чтобы выбрать нужное значение. Подождите 2-3 часа, пока температура стабилизируется.

Советы для разных продуктов

Для мяса и рыбы установите минимальную температуру (около 0°C), чтобы максимально продлить их свежесть. Овощи и фрукты лучше хранить при +2°C, так как они могут потерять текстуру при более низких значениях. Если вы не используете зону, повысьте температуру до +4°C, чтобы снизить энергопотребление.

Регулярно проверяйте настройки, особенно после разморозки или длительного отключения холодильника. Это поможет поддерживать оптимальные условия для хранения продуктов.

Преимущества Fresh zone для сохранения свежести продуктов

Зона Fresh zone поддерживает оптимальную температуру от 0°C до +3°C, что замедляет процессы размножения бактерий и сохраняет продукты свежими дольше. Это особенно полезно для скоропортящихся продуктов, таких как мясо, рыба, молочные изделия и зелень.

В Fresh zone создается повышенная влажность, которая предотвращает высыхание овощей и фруктов. Это позволяет сохранить их сочность и питательные вещества, что особенно важно для салатов, ягод и зелени.

Отдельные отсеки в Fresh zone помогают избежать смешивания запахов. Например, рыба и сыр хранятся в изолированных зонах, что сохраняет их естественный вкус и аромат.

Для удобства использования Fresh zone часто оснащается съемными полками и контейнерами. Это позволяет легко организовать хранение продуктов и быстро найти нужный ингредиент.

Используйте Fresh zone для хранения продуктов, которые вы планируете употребить в ближайшее время. Это не только продлит их свежесть, но и сохранит их вкус и полезные свойства.

Как поддерживать чистоту в Fresh zone

Регулярно очищайте контейнеры и полки Fresh zone с помощью мягкой губки и теплой воды с добавлением пищевой соды. Это предотвратит появление неприятных запахов и бактерий.

• Проводите уборку раз в неделю, даже если зона кажется чистой.
• Используйте мягкие моющие средства, чтобы не повредить поверхность.

Храните продукты в герметичных контейнерах или плотно упакованными в пищевую пленку. Это не только сохранит свежесть, но и предотвратит загрязнение зоны.

1. Разделяйте овощи и фрукты, чтобы избежать смешивания запахов.
2. Удаляйте упаковку с продуктов перед хранением, если она повреждена.

Проверяйте продукты перед закладкой в Fresh zone. Убирайте испорченные или подгнившие, чтобы они не повлияли на остальные.

• Следите за сроком годности и регулярно обновляйте запасы.
• Используйте специальные корзины для овощей и фруктов, чтобы упростить уборку.

Не перегружайте Fresh zone. Оставляйте достаточно места для циркуляции воздуха, чтобы поддерживать оптимальную температуру и влажность.

• Убедитесь, что вентиляционные отверстия не закрыты продуктами.
• Сортируйте продукты по типу и размещайте их в соответствующих отсеках.

Следуя этим простым шагам, вы сохраните свежесть продуктов и продлите срок службы Fresh zone.

Сравнение Fresh zone с другими зонами хранения в холодильнике

Выбирайте Fresh zone для хранения свежих продуктов, таких как овощи, фрукты и зелень. В этой зоне поддерживается температура около 0°C и оптимальная влажность, что замедляет процессы гниения и сохраняет свежесть на 2-3 дня дольше, чем в обычных отсеках.

Основные отличия от других зон

В морозильной камере продукты замораживаются, что подходит для длительного хранения, но может повлиять на их структуру и вкус. Fresh zone, напротив, сохраняет продукты свежими без заморозки, что идеально для ежедневного использования.

В основном отделении холодильника температура обычно держится в пределах +3°C до +5°C. Это подходит для большинства продуктов, но не обеспечивает такой же уровень сохранности, как Fresh zone, особенно для скоропортящихся овощей и фруктов.

Когда использовать Fresh zone

Используйте Fresh zone для продуктов, которые быстро теряют свежесть: листовой зелени, ягод, свежих трав. Для мяса, рыбы и готовых блюд лучше подойдут отдельные зоны с более низкой температурой или морозильная камера.

Если вам нужно сохранить продукты свежими на короткий срок, Fresh zone станет лучшим выбором. Для длительного хранения или заморозки используйте другие отделения холодильника.

Видео:

Обзор холодильника Димрота: что это, зачем и как работает?